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【 太郎SAY台中 】山色咖哩 Shānsè

台中山色泰式咖哩太郎插畫

三色的泰式咖哩魔幻力量

台中山色咖哩

 

“山色Shānsè” 一間由台北南下台南，最後北上台中落腳的泰式咖哩料理店家，太郎對於用餐氣氛的營造讓人覺得驚艷，大量使用木製品充滿禪意，一進門恍如來到南洋國度，開放廚房設計讓原本就好吃的料理添加了情感溫度。

 

泰式咖哩與台灣所熟知的日式咖哩完全不同，泰式咖哩有紅、黃、綠醬三大類，差別為使用香料的不同。

 

台中山色咖哩

 

餐點一上桌就先被擺盤所吸引，像一座綠意盎然充滿生機的島嶼，彷彿店裡的另一個小世界。

攪拌後一口吃下泰國米，那分明紮實的口感與南洋咖哩微微辛辣的味覺，完美結合令人五感頓開，全身上下的毛孔開始做深呼吸舒暢至極，原來這就是泰式咖哩的魔力！

嫩烤雞腿保留了肉質的彈嫩，表皮烤製微焦不僅增加了口感且略帶點苦味更是與咖哩醬搭配的天作之合！這應該就是形色香味俱全的最高呈現吧。

太郎與台中山色咖哩Shānsè
更多資訊頂吉火雞肉飯

 

山色咖哩

地址： 408台中市南屯區干城街107號

Tel:04-22527272

營業時間：請至粉絲團確認

官網：https://www.facebook.com/shanlinxiang/

交通指南：搭乘台中市公車27號、75號、81號抵達黎明新村站後徒步10分鐘內。

用餐預算：NTD 350~500

付費方式：Cash

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太郎say台中  我們下次見 。

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